Gerente de Restaurante
Dirige el salón de un restaurante, al equipo y los estándares de servicio.
Guarda esta carrera para ver tu camino personalizado en Mi Senda.
- Sueldo habitual
- €28k–€55k
- Formación habitual
- Basado en la experiencia o título universitario
- Perspectivas
- Aperturas constantes en toda Europa.
Un día en la vida
Instrucción a los camareros, gestión de reservas, atención de quejas, pedido de existencias y cierre de caja.
Formas de entrar
- Progresión desde camarero
- Diploma en hostelería
Qué estudiar a los 16
Las asignaturas que eliges para los últimos años de secundaria pueden marcar qué grados, exámenes y carreras tendrás más a mano. Esto trata de elegir cursos, no de elegir instituto.
Spain
Bachillerato de Humanidades y Ciencias Sociales
France
Bac professionnel
Poland
Technikum
Sweden
Yrkesprogram
Austria
HLW – Instituto de servicios y economía
Belgium
BSO – Secundaria profesional
Habilidades que importan
Mejores estudios para esta carrera
Las rutas de estudio que llevan más directamente a esta carrera.
BSc International Hospitality Management
Título universitario de negocios centrado en hoteles, restaurantes y la experiencia del cliente, generalmente con prácticas remuneradas.
Útil si quieres gestionar varios sitios más adelante.
Asignaturas útiles en el instituto: Operaciones, Finanzas, Marketing, Diseño de servicios
Dirección de Cocina (Grado Superior)
Ciclo superior para cocineros que quieren dirigir una cocina: costes, equipos, proveedores y diseño de menús.
Costes, equipos y proveedores además de técnica de cocina.
Asignaturas útiles en el instituto: Gestión de cocina, Costes, Liderazgo de equipos
Ciclo Formativo en Hostelería
Gana dinero mientras aprendes en un hotel o restaurante, rotando por diferentes departamentos.
La experiencia en sala importa más que un título aquí.
Asignaturas útiles en el instituto: Recepción, Alimentos y bebidas, Servicio de habitaciones
Sitios que contratan para esto
Accor
Contrata para este puesto mediante prácticas, aprendizajes y programas para recién graduados.
Booking.com
Contrata para este puesto mediante prácticas, aprendizajes y programas para recién graduados.
eDreams ODIGEO
Contrata para este puesto mediante prácticas, aprendizajes y programas para recién graduados.
Iberia
Contrata para este puesto mediante prácticas, aprendizajes y programas para recién graduados.
Grupo Ibersol
Primer empleo habitual; llegar a jefe de turno en uno o dos años es realista.
Grupo José Avillez
Stages de cocina y puestos de ayudante en brigadas de nivel Michelin.
Lufthansa Group
Contrata para este puesto mediante prácticas, aprendizajes y programas para recién graduados.
Marriott International
Contrata para este puesto mediante prácticas, aprendizajes y programas para recién graduados.
Meliá Hotels International
Contrata para este puesto mediante prácticas, aprendizajes y programas para recién graduados.
MSC Cruises
Contrata para este puesto mediante prácticas, aprendizajes y programas para recién graduados.